スノーボール。 | ★お料理教室★

スノーボール。

【この時期に可愛いまん丸なお菓子です。画像があればいいんだけど…】

『材料』
マーブルチョコ→36個   バター→110g
砂糖→40g        アーモンドプードル→80g
小麦粉→150g        粉砂糖→少々
バニラエッセンス→少々
  
『作り方』
①室温で柔らかくしたバターと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
②アーモンドプードル、ふるった小麦粉、バニラエッセンスを加える。
③ゴムベラでさっと手早く混ぜる。
④手で粉っぽくなるまで混ぜて、全体をひとつにまとめる。
⑤生地を36個に分け、中にマーブルチョコを1粒ずつ入れて丸める。
⑥これを36個作り、160℃のオーブンで約20分焼く。
⑦荒熱がとれたら、粉砂糖をたっぷりふって雪のボールに仕立てる。
⑧出来上がり!子供と一緒に作ると大変だけど楽しいですよ!